Samstag, 14. Februar 2009

Freude am Brot backen





Den ganzen Tag verbrachte ich mit 11 andern Bäckerinnen in der Schulküche Charlottenfels der Landwirtschaftsschule Schaffhausen! Unsere Kursleiterin Ursula Angst hat uns mit viel Liebe, Sorgfalt und künstlerischem Flair in die Kunst des Brotbackens eingeführt.
Obwohl ich mich heute morgen etwas mufflig auf den Weg machte, verflog meine Müdigkeit bald und ich bastelte mit Innbrunst an Brötchen Zöpfen und Kränzen herum.

Weil heute Valentinstag ist will sich das Herz einfach nicht auf die richtige Seite drehen lassen....ich bleibe gaaaaanz ruhig!

6 Kommentare:

  1. Hallo Claudine

    Oh, das muss herrlich geduftet haben.
    Wunderschön und gluschtig sehen sie aus.
    Das Herz ist ein wahres Kunstwerk:-)
    Herzlichst
    Nina

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  2. Hallo Claudine,

    schön, dass Du Dich bei mir eingetragen hast, so findet man immer wieder neue Blogs. Die Beschreibung über Dich ist auch köstlich-weil so ehrlich. Ich habe gerade Deine Brote bewundert, die sehen so lecker aus. Wenn Du Lust hast, kannst Du ja mal ein Rezept einstellen.

    Viele liebe Grüsse Melontha

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  3. mmmm... sehr lecker. das herz ist wunderschön ,wie kann man so schöne brote backen?!Grüße Karina

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  4. Thank you for your comment in my blog!
    You make beautiful bread! looks delicious!!!

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  5. danke danke Ihr Lieben, ich muss da noch vergenauifizieren, dass ICH nicht alle Brote gemacht habe! Das wunderbare Herz hat unsere Kursleiterin erschaffen! Jedoch, sobald ich es alleine schaffe, wird es hier natürlich ausgestellt werden!

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  6. Diese wunderschönen Brote machen gleich Lust, mal wieder tüchtig Teig zu kneten ;-) Es ist schon so, dass sinnvolle Beschäftigung jeden Mief zu vertreiben vermag. Ist doch immer wieder eine befreiende Erfahrung!
    Ich mache seit Jahren unser Brot selbst, brauche nach Rücken- und Schulteroperation aber eine Brotback- oder mindestens eine Teigknetmaschine. Das Brot riecht und schmeckt aber trotzdem gut!
    LG, Katarina

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